Fred Parris napisał kultową piosenkę „In the Still of the Night”, którą nagrał jego zespół The Five Satins. Kiedy została wydana po raz pierwszy, była umiarkowanym hitem, ale z czasem zyskała szerokie uznanie i jest obecnie uważana za jedną z najlepszych piosenek doo-wop w historii. Utwór był coverowany przez wielu artystów, w tym Debbie Gibson i Boyz II Men, i pojawił się w kilku filmach.
Parris skomponował tę ponadczasową melodię w 1955 roku w piwnicy lokalnego kościoła. Klip z występu na żywo można zobaczyć w poniższym filmie. Po umieszczeniu jej na albumie Dirty Dancing z 1987 roku , popularność piosenki wzrosła jeszcze bardziej. W 2010 roku magazyn Rolling Stone umieścił ją na 90. miejscu na liście 500 najlepszych piosenek wszech czasów.